Jídelníček

Výsledek obrázku pro mimoni obrázky
od 29. 5. -  do 2. 6.

        
            Přejeme vám DOBROU CHUŤ


Pondělí
polévka
zeleninová
 s tarhoňou
( A - 1,9)
hovězí maso vařené
houbová omáčka  (A - 1,7)
knedlík špaldův (A - 1,3,7)

džus,čaj, mléko (A - 7)
, ovoce            
Úterý

polévka

zeleninová
s drožďovými knedlíčky
( A - 1,3,7,9)




fazole na kyselo (A - 1)
chléb (A - 1 )
zeleninový  salát
cereální tyčinka (A - 1,5,6,7,8,11)
džus,čaj, mléko (A - 7)
Středa
polévka
selská
(A - 1,7,9)

kuřecí plátek s pizza omáčkou a barevnou mrkví (A - 1)
těstoviny  (A - 1)
čaj,pitná voda, mléko (A -7)
 
Čtvrtek
polévka
zeleninová
s kapáním

(A - 1,3,7,9)



květák smažený (A - 1,3)
bramborová kaše ( A - 1)
salát z červené řepy
džus,čaj, mléko (A - 7)


Pátek polévka
zelná
(A - 1,7)


 
žemlovka s jablky  (A - 1,3,7)
čaj,pitná voda, mléko (A -7)



Jídlo je určeno k okamžité spotřebě.

K přípravě smažených a jiných jídel je používán konvektomat!

Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena.
( připravily: Babincová D.,Kunzová K.,Štefaničková P.,Doubravská S.)


ZAJÍČCI 
                    
           Výsledek obrázku pro obrázky krteček                                              

   
pondělí            
               přesnídávka  : chléb s máslem a džem  (A - 1,7) ,colacao  (A - 7)
              
svačinka        : chléb knuspi a pomazánkové máslo ochucené
                                                                        (A - 1,7), porek, čaj s citronem
                                                                              

úterý     
              přesnídávka  : chléb s máslem a rajčátko  (A - 1,7) , mléko  (A - 7)
                                                                                               
              svačinka       : chléb slunečnicový  a pomazánka z drůbežího masa
                                                                                    (A - 1,7) , čaj s medem
                                                                                                             
středa            
               přesnídávka
  :
olmík kakaový  s rohlíkem   (A - 1,7) , mošt
                                                                                                
              
svačinka        : chléb švédský a pomazánka z ryb  ( A - 1,7), okurka ,
                                                                                                     čaj ovocný
                                                                                               
čtvrtek
               přesnídávka : cornflakes s mlékem (A - 1,7), džus                                                                                                                 svačinka       : chléb tmavý  a pomazánka sýrová  (A - 1,7),
                                                                           ledový salát, mléko (A - 7)
                                                                                                      

pátek   
              přesnídávka :  dalamánek a pomazánka vaječná  (A - 1,3,7) ,
                                                                  ředkvičky ,ochucené mléko   (A -7)

                                                                                  
              svačinka       : chléb  a pomazánka švédská  (A - 1,7), čaj  se sirupem
                                                                                                                                                                     
                                                                                                                 
                                                          
   
                                        
Výsledek obrázku pro obrázky krteček                                                                                                     
                                                                                
                                                                    
                                                                                                  
  Jídlo je určeno k okamžité spotřebě.


Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena. 
Svačinka a přesnídávka se týká pouze oddělení MŠ - ZAJÍČCI umístěného v budově ZŠ

Pitný režim , ovoce nebo čerstvá zelenina zajištěna během celého dne.


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

V závorce jsou uvedeny čísla alergenů obsažených v potravinách

Seznam potravinových alergenů (které mohou potraviny obsahovat)
(podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU)
  1.  Obiloviny obsahující lepek(1.a-pšenice,1.b-žito,1.c-ječmen,1.d-oves,
       1.e-  špalda,1.f-kamut a jejich odrůdy a výrobky z nich)
  2.  Korýši a výrobky z nich
  3.  Vejce a výrobky z nich
  4.  Ryby a výrobky z nich
  5.  Podzemnice olejná(arašídy) a výrobky z nich
  6.  Sojové boby (sója) a výrobky z nich
  7.  Mléko a výrobky z něj
  8.  Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů
       (8.a-mandle,8.b-lískové ořechy,8.c-vlašské ořechy,8.d-kešu ořechy,
        8.e-pekanové ořechy,8.f-para ořechy,8.g-pistácie,8.h-makadamie
        a výrobky z nich)
  9.  Celer a výrobky z něj
10.  Hořčice a výrobky z ní
11.  Sezamová semena(sezam) a výrobky z nich
12.  Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg,ml/kg,l
       vyjádřeno SO2
13.  Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14.  Měkkýši a výrobky z nich

Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem

Odvolání na legislativu:
EU – 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21

ČR – Vyhláška 113/2005 Sb. 
O způsobu označování potravin a tabákových výrobků, § 8 odstavec 10.

Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla. 

Vyjádření ministerstva zemědělství:

Poskytování informací o alergenech v případě nebalených potravin tj. i pokrmů stanovuje čl. 44 odst. 1 a) nařízení 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Nařízení nabývá účinnosti 13. prosince 2014. Komentář ke zmíněnému ustanovení naleznete v bodech 2.5.1 až 2.5.3 dokumentu otázek a odpovědí k nařízení 1169 ZDE.

Označování pokrmů spadá do gesce Ministerstva zdravotnictví.